Obiettivi formativi:

• Approfondire le opportunità e le criticità offerte dal settore gelsi-bachicolo
• Analizzare la morfologia, l’anatomia e le varie fasi del ciclo biologico dell’animale
• Approfondire le metodologie e le tecniche di coltivazione e di potatura utilizzate nel gelseto
• Utilizzare una gestione sostenibile delle risorse naturali nella fase di difesa fitosanitaria da avversità e parassiti del gelso
• Aggiornare i partecipanti circa le modalità di controllo delle principali patologie del baco da seta nell’ottica del rispetto dell’ambiente

Contenuti:

• Cenni storici e prospettive di utilizzo innovative
• Il baco da seta: legislazione, la struttura cooperativa, l’associazione, il marketing
• Il ciclo vitale del baco da seta
• La meccanizzazione dell’allevamento
• La salita al bosco, lo sboscamento, la spellaiatura, le categorie merceologiche del bozzolo
• Il gelseto: varietà di gelso, impianto, potatura d’allevamento, altri utilizzi del gelso
• Avversità e parassiti del gelso
• La profilassi degli allevamenti

Durata: 25 ORE

Sede: ESAPOLIS Via Dei Colli 28, 35143 Padova (PD)

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