A seguito della recente comunicazione regionale relativa alla pubblicazione delle FAQ sul sito www.vetinfo.it in merito al Piano Nazionale di Controllo della Salmonellosi (PNCS) 2025-2027, si riportano di seguito le principali indicazioni operative per una corretta applicazione sul territorio:

1. Comunicazione post-prelievo

- L’Az.ULSS consegnerà all’OSA la scheda di prelievo campioni in sede di sopralluogo.

- Per allevamenti in soccida, la scheda andrà trasmessa anche al soccidante via e-mail (preferibilmente con richiesta di conferma lettura).

- Le Filiere dovranno trasmettere all’U.O. l’indirizzo e-mail di riferimento per tale comunicazione.

2. Pianificazione campionamenti ordinari

- Si raccomanda di evitare prelievi immediatamente prima di festività, per non ritardare le analisi.

- I laboratori garantiranno la presa in carico tempestiva dei campioni.

3. Recidive

- La comunicazione delle recidive in TC e polli da carne è responsabilità degli OSA e deve pervenire in tempo utile al Servizio Veterinario competente.

4. Piano di Autocontrollo Aziendale (PdAA)

- In assenza di modifiche strutturali, sarà sufficiente un’integrazione descrittiva alle novità del PNCS, da sottoporre alla Az.ULSS per verifica e approvazione.

- È disponibile un facsimile di dichiarazione di conformità.  

5. Indagini Epidemiologiche (IE)

- Utilizzare i modelli pubblicati sul sito del CRN Salmonellosi, suddivisi per specie/tipologia produttiva.

6. PdAA semplificato e Allegato V

- Disponibili modelli fac-simile per gli OSA e le Az.ULSS che ne fossero sprovvisti.

7. Trattamento della pollina (SE/ST)

- Privilegiare impianti di biogas a digestione termofila o con trattamento in grado di raggiungere 65°C a cuore della massa.