Obiettivi formativi:
- Approfondire le opportunità e le criticità offerte dal settore gelsi-bachicolo
- Analizzare la morfologia, l’anatomia e le varie fasi del ciclo biologico dell’animale
- Approfondire le metodologie e le tecniche di coltivazione e di potatura utilizzate nel gelseto
- Utilizzare una gestione sostenibile delle risorse naturali nella fase di difesa fitosanitaria da avversità e parassiti del gelso
- Aggiornare i partecipanti circa le modalità di controllo delle principali patologie del baco da seta nell’ottica del rispetto dell’ambiente
Contenuti:
- Cenni storici e prospettive di utilizzo innovative
- Il baco da seta: legislazione, la struttura cooperativa, l’associazione, il marketing
- Il ciclo vitale del baco da seta
- La meccanizzazione dell’allevamento
- La salita al bosco, lo sboscamento, la spellaiatura, le categorie merceologiche del bozzolo
- Il gelseto: varietà di gelso, impianto, potatura d’allevamento, altri utilizzi del gelso
- Avversità e parassiti del gelso
- La profilassi degli allevamenti
Durata: 25 ORE
Sede: ESAPOLIS Via Dei Colli 28, 35143 Padova (PD)